杏仁味儿小炸弹

杏仁味儿小炸弹的做法步骤

1.材料备好秤重。

2.将黄油用小火融化。

3.并煮到有点沸腾。离火，晾凉。

4.全蛋+细砂糖+橙汁。

5.用手动打蛋器打匀。

6.加入融化好的黄油。

7.继续搅成均匀的液体状。

8.筛入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物，用橡皮刮刀不规则翻拌均匀。

9.将拌好的面糊盖保鲜膜，冷藏30分钟。

10.烤箱180度预热10分钟。

11.将冷藏好的面糊用2只小勺舀到纸杯或模具中，8分满。

12.入烤箱中层，25分钟。