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干豆皮炒芹菜的做法步骤

1.芹菜切成寸段

2.豆皮切成三角形

3.热锅倒油

4.放入葱姜炒香

5.放入芹菜翻炒

6.放入胡萝卜

7.放入豆腐皮翻炒

8.放盐、蚝油、少许水

9.盖盖焖一会，出锅前放鸡精

10.成品图