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青团的做法步骤

1.100克糯米粉加50克温水搅拌如图。

2.30克澄粉加40克开水搅拌如图。

3.把澄粉浆倒入糯米粉中再加上20克白糖和10克植物油，和成面团放在盘子上按扁，上锅蒸15分钟。

4.鸭蛋黄碾碎放沙拉酱和肉松。

5.把鸭蛋黄弄成小团。

6.把蒸好的面团加加上青汁揉匀。

7.如图包起来。

8.成品图。

9.是不是很诱人啊。

小窍门&温馨提示

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