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韭菜鸡蛋三角饺的做法步骤

1.备蛋，韭菜，饺子皮。

2.韭菜切段，蛋打碗里。

3.打成蛋液。

4.烧油放进切好的韭菜加盐炒匀。

5.倒进蛋液。

6.炒匀待用。

7.取饺子皮放上炒好的韭菜鸡蛋馅。

8.拧成三角形。

9.包好的三角饺。

10.放进锅里蒸熟即可。

11.蒸好的韭菜鸡蛋馅三角饺。