卤鸡蛋的做法,卤鸡蛋怎么做,卤鸡蛋怎么样卤好吃,卤鸡蛋可以放几天,卤鸡蛋的制作方法和配料,卤鸡蛋的制作过程

卤鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋煮熟，捞出用凉水浸泡。

2.剥去外壳，在鸡蛋上轻轻划几条小口（容易入味）。

3.锅中放入花椒，干红椒，橘子皮，姜片，葱段。

4.放入鸡蛋，加入啤酒，生抽，老抽。

5.小火煮10分钟即可。

6.最后，就是开吃啦??

小窍门&温馨提示

所有食材用量都适量，根据鸡蛋多少决定用量多少。一般10分钟就可以啦！我是煮了十几个鸡蛋，啤酒是放了一罐330ml的，橘子皮一个，因为啤酒放的比较多，所以煮的时间不止10分钟，大概半个小时左右，感觉更入味呢。一般根据鸡蛋多少啤酒适量，10分钟就可以吃到美味的卤鸡蛋的哦??