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香辣凤爪的做法步骤

1.准备食材

2.把鸡脚的爪子去掉

3.锅里放水，倒入鸡脚，放入姜，葱

4.煮沸，煮两分钟

5.关火，捞入另一个冷水过凉！

6.热锅，放入姜，葱，蒜，辣椒爆炒

7.倒入水，再调味，盐，鸡粉，酱油，五香粉，煮几分钟

8.准备沙锅，把鸡脚倒入

9.再把刚煮好好的汤倒进砂锅，盖盖焖二十分钟，即可

10.出锅了！