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素炒土豆丝的做法步骤

1.土豆切丝用凉水泡10分钟，胡萝卜、洋葱、大葱切丝

2.锅中放入适量油

3.放入胡萝卜和洋葱煸炒半分钟

4.放入沥干水份的土豆丝继续翻炒

5.放入盐、花椒粉，翻炒

6.最后放入味精和大葱翻炒均匀即可。

7.成品图

小窍门&温馨提示

这道菜的炒至时间不宜过长，控制在5分钟内。