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土豆焖鸡块的做法步骤

1.鸡肉，土豆切块，姜蒜切丝，香菇泡发，青椒切丝

2.鸡肉用酱油 料酒 淀粉腌制半小时

3.香菇切丝

4.不粘锅加热，倒油，再加入姜蒜爆香

5.鸡肉炒至变色

6.再加入土豆香菇一起炒

7.小碗里面加水和酱油，糖，搅拌均匀后倒入锅内，加盖闷至熟烂

8.水快烧干时加蒜苗和青椒一起

9.烧好起锅咯