您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 韭菜虾仁蛋饼的做法,韭菜虾仁蛋饼怎么做,韭菜虾仁蛋饼怎么做,韭菜虾仁鸡蛋饼,韭菜虾皮鸡蛋饼,韭菜鲜虾鸡蛋饼
1.鲜虾去壳去虾线切成小块,放入少许料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制一会。
2.韭菜清洗干净切碎。
3.大碗中打入两个鸡蛋加入面粉、少许无铝泡打粉,然后少量多次加入清水,用手动搅拌器搅打均匀。
4.最后加入腌制好的虾仁碎和韭菜碎、少许盐和白胡椒粉搅拌均匀,静止一会。
5.平底锅烧热涂抹少许植物油,用勺子舀入一勺面糊糊倒入锅中。
6.煎至表面起小泡泡翻面,两面煎熟后出锅。
7.成品图