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青椒蒜苗炒卤猪肉的做法步骤

1.辣椒蒜苗洗切好。

2.卤猪肉切片。

3.锅预热，中火，倒油，放入葱姜蒜。

4.放入辣椒和蒜苗茎，翻炒一分钟。

5.放入蒜苗叶，翻炒一分钟，加盐炒匀。加点料酒炒匀。

6.放入卤猪肉，翻炒均匀。

7.加生抽炒均匀。

8.出锅。