米椒西芹爆菌花

来源：米椒西芹爆菌花美食制作　胭脂萝卜　 |　 2023-02-06

主料:
鸭菌，250克

辅料:
小米椒，20克，西芹，100克

配料:
盐，5克，味精，4克，白糖，5克美极酱油，10克生粉，5克，食用油，20克

1.准备好所有材料

2.把鸭菌改刀成菌花

3.把西芹切成菱型小米椒菱型

4.把切好的菌花放在碗中放入调料拌匀加入生粉上浆

5.把食用油倒入炒锅中当油温度在150℃下人上好浆的菌花在锅中爆炒当菌花七成是下人西芹和小米椒加入调料炒至成熟起锅装盘就可以了

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