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豆角炒蛋的做法步骤

1.豆角摘去头尾，用清水浸泡一会儿。

2.切成小粒。

3.鸡蛋打入碗中。

4.加入适量的盐，然后将蛋打散。

5.锅中倒入适量的油烧热，然后倒入豆角翻炒。

6.将豆角炒至青绿后加入适量的盐。

7.将鸡蛋倒入豆角中。

8.将蛋均匀裹在豆角上。

9.煎香后反正再煎至金黄。

10.两面煎金黄即可。

11.成品。简单又好吃??