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银耳莲子红枣羹的做法步骤

1.先把银耳半个用凉水泡开，红枣，莲子，冰糖备好。

2.银耳泡开后，洗净。掰成小朵。

3.锅里放入凉水，银耳，莲子，大火烧开，小火慢炖。

4.炖好的银耳莲子羹。

5.盛入碗里即可。