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金针菇发财树的做法步骤

1.金针菇冲洗干净去根部。

2.手撕成大片状。

3.鸡蛋磕入碗中加入盐打散。

4.面粉和淀粉2:1的比例拌匀。

5.金针菇裹上蛋液。

6.再裹满淀粉和面粉。

7.锅中入油七成热放入金针菇。

8.炸至金黄捞出。

9.炸好的金针菇整理成树的样子。

10.撒入红萝卜碎和葱碎。

11.撒入盐，孜然粉，花椒粉，白芝麻即可食用。

12.也可搭配喜欢的酱料同食哦。

13.成品图。

小窍门&温馨提示

现炸现吃，口感又脆又香！美美的寓意送给亲爱的盆友们！