香辣芹菜豆腐的做法,香辣芹菜豆腐怎么做,香辣芹菜豆腐怎么做,香辣芹菜豆腐丝的做法,豆腐 芹菜,香芹豆腐的做法大全

香辣芹菜豆腐的做法步骤

1.准备原材料，选嫩豆腐。

2.芹菜切段，长大约三厘米。

3.切葱姜蒜。

4.豆腐切块。

5.热锅凉油，下葱姜蒜，豆瓣酱和花椒翻炒。

6.倒入芹菜快速翻炒，并放入生抽和糖，由于豆瓣酱本身就偏咸，所以不用放盐，口味重的可以稍微放点。

7.放入豆腐，盖上锅盖大火烧15分钟。

8.加入淀粉勾芡，收汁，装盘即可。