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意大利披萨的做法步骤

1.制作面团饼底，高粉，糖，酵母，水，油制成面团，放在冰箱冷藏发酵16一24小时后，饼底摊平，用叉子戳小孔防膨胀。

2.涂上自制番茄酱

3.各色椒，肉切丝

4.放一层马苏里拉芝士再放蔬菜

5.放大量芝士

6.撒少量披萨草。烤15至20分钟，180度。香喷喷出炉

小窍门&温馨提示

饼底可先烤5分钟，这样饼底够脆一点