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蒜片青瓜的做法步骤

1.青瓜1根，冲洗干净，切去头尾。

2.顶刀切成厚薄均匀的圆片。

3.蒜瓣儿切片，与青瓜片放一起。放入盐、白糖、味精。

4.放生抽、陈醋。

5.放现炸的花椒油。

6.放小米椒碎，搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

非常简单的一道凉拌青瓜。值得注意??的是：最好用现炸的花椒油，细心的友友会发现花椒油用量的变化，那是无数次实践的结果，并不是敷衍众友友。