双色蛋白吐司的做法,双色蛋白吐司怎么做,双色蛋白吐司怎么做,双色吐司图片,双色吐司的做法,巧克力双色吐司

主料:
高筋面粉，250克，低筋面粉，50克

辅料:
淡奶油，110克，蛋清，70克

配料:
盐，2克，糖，10克，酵母，3克，抹茶粉，10克

1.厨师机中放入除抹茶粉的材料开始揉面

2.揉出薄膜

3.分成两份

4.其中一份放入抹茶粉揉匀，进行发酵

5.发好的面团

6.排气后醒15分钟

7.擀成长方形

8.擀成长方形

9.两种面皮重叠在一起

10.两种面皮重叠在一起

11.卷起，放入模具，再次发酵

12.卷起，放入模具，再次发酵

13.发好的面包胚刷上蛋液

14..烤箱预热，180度30分钟左右

烤到上色后盖锡纸。我做的面包糖量很少，喜欢吃甜的再多放点糖

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