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巧克力玛芬的做法步骤

1.黄油室温软化。

2.加入糖粉打发。

3.蛋打散，低粉、可可粉、泡打粉、小苏打与盐混合过筛。

4.分次加入蛋液搅拌至完全融合。

5.倒入牛奶，再倒入混合过筛好的粉。

6.用刮刀翻拌至均匀无颗粒。

7.准备好模具。

8.面糊装入裱花袋内。

9.面糊倒入纸杯约1/2满。

10.烤箱置180度，中层约30分钟。

11.亲亲非常喜欢这样用乳化法做的玛芬，只是松软、就是松软、还是松软~~~~