1.南瓜削皮切薄片。
2.放入电煮锅里蒸熟。
3.蒸好的南瓜带些水分，刚好等下和面不用加水。
4.趁热把南瓜压成泥放稍微凉一些。
5.然后再放入面粉，酵母粉。
6.搅成大面絮。
7.再揉成光滑面团，然后发酵。
8.大约1个半小时发好的面团。
9.取出多揉揉排气。
10.准备红豆沙。
11.将面团擀成长方形。
12.将红豆沙抹匀于面皮(红豆沙用少许温开水调稀一点才好抹)。
13.然后将面皮卷起来。
14.分切成等小份。
15.放入蒸锅里再醒发20分钟，冷水锅起蒸15-20分钟。
16.蒸好的样子很满意，香甜暄软好吃。
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
