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黄瓜虾仁鸡蛋煎饺的做法步骤

1.黄瓜5根，虾仁10个，鸡蛋根4个，杏鲍菇1个，小葱2根。

2.首先鸡蛋摊成蛋花备用。

3.黄瓜擦丝，撒点盐腌一会。攥干备用。

4.虾仁处理干净。

5.切碎。

6.杏鲍菇切丁。

7.再切点葱花，加入盐。香油，蚝油，五香粉，

8.搅拌均匀，放置10分钟入味。

9.事先和一块面，凉开水和面。

10.分剂子，擀皮，包饺子。

11.平底锅加热抹点油，小火开始煎饺子。

12.稍后浇上1小碗水，盖上盖子小火要煎10分钟。

13.鲜美的黄瓜虾仁鸡蛋煎饺。