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白烧黄鸭叫的做法步骤

1.黄鸭叫收拾干净。

2.蒜切末，姜切丝，葱切葱花。

3.油锅烧热，加入蒜末，姜丝，爆香。

4.下入鱼煎到发黄。加入适量的水。

5.鱼炖熟后，加入辣椒丝和葱花。

6.加入适量的盐即可出锅。