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草鱼汤的做法步骤

1.将草鱼洗干净沥干 生姜切片 葱切段

2.锅烧热，倒入油，油热放姜片炒出姜味

3.放入草鱼，草鱼两面在油锅煎一下

4.草鱼煎好加水，放葱段，

5.二十分钟过后，美味的鱼汤就好了。喜欢吃香菜的可以放点香菜。

小窍门&温馨提示

生姜一定要放油里炒出姜味，这样鱼汤才不会腥，美味又可口。