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家常红烧鱼块的做法步骤

1.把鱼剁成小块，然后加入生抽、老抽、盐、十三香、姜腌制十分钟

2.

辅料

3.油温七成热，放入葱姜蒜炒香

4.然后放入腌制好的鱼块，轻点翻炒

5.然后加入少许清水闷一会儿

6.汤汁收的差不多时加入少许调料就可以啦

小窍门&温馨提示

做红烧鱼时，要把鱼腌制一下，这样炒的时候鱼肉不容易散碎，而且鱼肉更容易入味，口感更好(⊙o⊙)哦