牛肉素面

牛肉素面的做法步骤

1.把牛肉加水，卤料，葱姜煮开。

2.开锅后加入老抽和盐，改小火煮2个小时，即可。

3.晾凉切片。

4.手延素面一包。

5.锅里放水，水开后下入面条，煮开即可。

6.小油菜放进开水里烫一下。

7.把面捞到碗里，直接加入烫好的油菜，放上牛肉。

8.加入卤牛肉的汤。

9.撒上葱末即可，香喷喷的素面。。。

小窍门&温馨提示

这种手延素面条细，煮开即可。