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丝瓜炒肉的做法步骤

1.葱花、蒜片切好备用

2.丝瓜洗净一分为二切成片

3.装盘备用

4.五花肉切片备用

5.热锅加油放入五花肉煸香出油

6.放入葱花爆香，料酒烹锅

7.放入切好丝瓜片，加蚝油翻炒均匀

8.炒至断生加盐调味关火点香油即可出锅

9.成品