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茴香馅饼儿的做法步骤

1.面粉，水，糖，酵母。

2.将面揉成团，饧之。

3.将饧好的面团分成剂子。

4.将剂子擀成皮。

5.包入茴香馅。

6.将饼档刷一层油，放入馅饼烙制。

7.金黄酥脆的茴香馅饼出锅了，香气宜人。