京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做,京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝的家常做法视频,京酱肉丝的做法 最正宗的做法,京酱肉丝调料酱汁

京酱肉丝的做法步骤

1.猪肉顺纹理切丝，葱姜切末

2.肉丝中加入料酒去腥，再加入淀粉少许盐舔胃，加老抽调色

3.这是抓拌好的肉丝

4.把胡萝卜切丝葱段放在豆皮的一边，卷上两圈

5.切成这样，摆盘备用

6.碗中放两甜面酱，两勺白糖

7.倒入清水半碗，调匀

8.锅中放油，爆香葱姜

9.放腌好的肉丝煸炒

10.肉丝炒至变色倒入调好的酱汁

11.酱汁在锅中烧至粘稠即可出锅

12.摆盘，开吃。