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麦芽糖甜烧排骨的做法步骤

1.排骨洗净煮熟，（锅里有约800 其中400克煮熟后用作他用了）。。

2.沥干备用。

3.锅里添适量油，炸至表面金黄。

4.沥干备用。

5.两勺酱油一勺白醋备用。

6.锅里留适量用，放入20克简箪麦芽糖。

7.小火化开。

8.起泡泡了放入炸好的排骨。

9.翻炒均匀，上色。

10.加酱油 醋 另外加适量盐 开水。

11.盖盖子焖至收汁。

12.装盘撒上白芝麻，大功告成。

小窍门&温馨提示

1、重要的事情说三遍，小火化糖浆 小火化糖浆 小火化糖浆。