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红烧鸡块的做法步骤

1.准备好食材备用。

2.锅中油预热，放入鸡块翻炒。

3.放入姜蒜，小米辣翻炒。

4.倒入一勺料酒。

5.倒入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水煮开。

6.放入一勺盐，小火焖煮15分钟，大火收汁即可。

7.成品图。