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蒜苔炒腊肠的做法步骤

1.材料图，蒜苔，腊肠，胡萝卜，葱。

2.腊肠开水烫下，除下灰尘。

3.腊肠切片，蒜苔切段，胡萝卜切丝，葱切沫。

4.炒锅（不放油）煸炒腊肠至出油，透明。

5.盛出腊肠，再加少量食用油炒葱花

6.依次放入胡萝卜，蒜苔翻炒两分钟加入盐

7.放腊肠炒一分钟关火，滴入生抽。