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主料:
韭菜适量，鸡蛋适量，猪肝适量

辅料:
姜，三至五片，盐适量

1.清洗干净韭菜，姜

2.准备好姜，切丝，韭菜切段

3.猪肝切片，用水泡着

4.鸡蛋煎好切条状

5.锅里加水，放入姜，煮沸后，放入猪肝，再次煮沸后加入韭菜，煮沸后加入鸡蛋煮大概一两分钟放入适量的盐就可以吃了

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