金瓜木耳炒山药的做法,金瓜木耳炒山药怎么做,金瓜木耳炒山药怎么做,金瓜木耳炒山药可以吃吗,青瓜木耳炒山药,山药炒黄瓜木耳

金瓜木耳炒山药的做法步骤

1.金瓜木耳炒山药食材。

2.金瓜切成片人开水锅内轻微焯水后捞出过凉备用。

3.山药也切成薄片焯水后过凉水。

4.木耳清洗感觉摘成小朵。

5.蒜末切好备用。

6.炒锅热锅凉油放入蒜末炸香捞出。

7.放入木耳和山药翻炒。

8.然后再放入金瓜翻炒，放入盐、糖、鸡精翻炒均匀即可。

9.炒好的金瓜木耳山药装盘即可食用。

小窍门&温馨提示

1、南瓜很容易熟，焯水要快，否则南瓜软了会碎。不焯水也行，但是要注意掌握火候。

2、山药焯水要短，保持脆爽的口感。

3、此菜是清淡菜，不要放酱油等其他调味料。