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蔬菜色拉的做法步骤

1.食材准备。

2.蔬菜洗净，黄瓜、胡萝卜切片，西兰花切小块。

3.锅水烧开，放入黄瓜、胡萝卜，西兰花焯熟，捞出沥干放碗中。

4.圣女果洗净切半，摆放在盘四周。

5.紫甘蓝、卷心菜分别切丝。

6.用冷开水漂一下，捞出沥干放碗中。

7.现准备调料，在盛碗中，放入色拉酱，搅拌均匀。

8.将拌匀蔬菜色拉放入盘中，即上桌了。