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腊肉花菜的做法步骤

1.花菜洗净掰小块。

2.腊肉切片蒸熟。

3.锅里水烧开放少许盐倒入花菜淖水。

4.捞出过凉水。

5.锅里倒入腊肉和蒜粒煸炒一下。

6.倒入花菜。

7.大火翻炒。

8.喜脆爽口感就分次点入清水翻炒。。

9.喜软烂的就给水煮。

10.出锅用几滴生抽调味即可。

11.装盘上桌。