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可乐鸡翅的做法步骤

1.将翅中清洗干净

2.用刀在翅中上划两道

3.划好后用热水过一下

4.把翅中捞出沥干水分

5.锅中放入油和白糖

6.将白糖炒化后把翅中放入锅中

7.将翅中两面都煎上糖色

8.倒入一听可乐

9.加入八角、姜片和酱油

10.加入八角、姜片和酱油

11.大火烧开

12.小火收汁，这时一定要不断的来回翻炒，以防糊锅

13.收完汁后装盘