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爆炒羊脸的做法步骤

1.卤羊脸肉一块，让卖家切好。

2.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。

3.羊脸肉放入，翻炒几下。

4.适量盐，鸡精调味。盐味正好的话就不放了。

5.翻炒均匀关火盛盘。

6.成品。

7.成品。