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蒜蓉菠菜的做法步骤

1.自家种的菠菜。

2.去根洗净。

3.蒜切碎。

4.开水淖一下，过凉水捞出，挤出多余的水分，切段。

5.锅烧热放少许油，倒入蒜蓉爆香，再倒入菠菜加盐，翻炒一下即可。

6.出锅装盘。

7.简单美味。