1.准备好所用食材
2.胡萝卜切小丁备用
3.虾去头、去壳、去虾线，在案板上拍碎，不要剁，放入碗里，加一点点料酒
4.将胡萝卜加入碗里，调入少许盐，用手把所有馅料混合成团，然后在碗里摔打上劲，最后加入葱花拌匀
5.鸡蛋磕入碗中，调入少许盐和水淀粉，搅拌均匀，入锅摊成蛋皮
6.把蛋皮取出，切去四边成正方形
7.在蛋皮上铺上一层大小一致的海苔
8.均匀的铺上馅料，留一点点边不要铺满，从身前开始卷，接口处抹上少许水淀粉，便于粘合
9.收口朝下，放入开水锅里蒸约三到五分钟至熟即可，时间不要太久，不然虾肉就老了
10.食用时切成大小适合的块，可根据自己的喜好蘸酱汁或者直接吃
11.生活的重心在于让自己充实快乐，除了多去关注身边的ABCD过得多好多好，今天去哪逛街，明天去哪旅行，还有晒了哪些美食，还在于不停地折腾。海苔虾卷，健康营养简食
