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1.配菜切好。
2.肉末切好。
3.米饭加入蛋黄。搅拌均匀。记住蛋黄。
4.起锅，同时下入香肠和肉末。炒香。
5.加入红萝卜。加盐。加一点一点老抽。翻炒。
6.下入圆白菜炒熟。后打出来。装盘。
7.炒熟的。
8.锅中放油。下入蛋白。煎一会。
9.下入搅拌均匀的米饭。翻炒。一直炒。
10.加入炒熟的菜。翻炒。放盐。
11.放入葱花。翻炒。
12.最后放入辣椒油。翻炒。就可以了。
13.装盘。
