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开洋炒油菜蕻的做法步骤

1.食材：油菜蕻、开洋

2.将开洋用热水泡一下，待用。

3.将油菜蕻洗净。

4.放在案板上切开。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。

6.接着，合入泡好的开洋，加适量的清水。

7.翻炒翻炒至熟。

8.然后，加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀，即可。

11.出锅装盘。