主料:
高筋面粉，
280克，
白糖，
30克，
酵母，
3克，
牛奶，
140克，
黄油，
20克
辅料:
肉松适量，
沙拉酱适量，
白芝麻适量肉松排包的做法步骤
1.按照先液体后粉类的顺序，面包桶最底层倒入牛奶，再倒入白砂糖、面粉，面粉中央挖洞放入酵母，启动一次揉面程序。
2.面包桶内放入黄油，再启动一次揉面程序，揉出手套膜。
3.面团收圆放入碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵。
4.发酵至两倍大后将面团分成六等分，盖上保鲜膜静置15分钟。
5.取一个面团擀成椭圆形。
6.抹上沙拉酱。
7.撒上肉松。
8.卷起结合处捏牢。
9.包好的肉松包放入9寸烤盘中。
10.发酵至2倍大。
11.用刷子刷上牛奶液。
12.撒上白芝麻，以上下火180℃预热烤箱。
13.烤25分钟出炉。
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烘焙 早餐 其他菜系 高筋面粉
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