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干炸带鱼的做法步骤

1.带鱼清洗干净切断打上花刀。

2.加葱姜花椒大料。

3.加胡椒粉。

4.加盐。

5.加料酒。

6.搅拌均匀腌制二十分钟。

7.粘淀粉。

8.油温五成热下锅炸。

9.炸制金黄色捞出。

10.成品图。