地双鲜烧中翅

地双鲜烧中翅的做法步骤

1.材料：毛豆、土豆

2.中翅（已焯水）

3.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

4.将土豆洗净、去皮。

5.放在案板上切成块，待用。

6.将已焯水的中翅剁成块，待用

7.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

8.随后，合入剁好的中翅翻炒一下。

9.接着，加入一些清水煮开。

10.然后，加适量的老抽。

11.加适量的白糖。

12.加适量的盐。

13.加适量的鸡精。

14.调味煮开。

15.最后，煮至汤汁浓稠，即成。

16.出锅，装盘。