1.制作食谱大集合
2.将无水黄油常温软化之变软,用电动搅拌器打至黄油稍微发白
3.慢慢加入糖粉进行搅拌
4.并分次加入蛋液,与黄油搅拌均匀
5.黄油、糖粉、鸡蛋搅拌均匀即可
6.筛入低筋粉、奶粉、泡打粉
7.采用软刮刀搅拌成团,面团稍微有些偏干,成团的面团用保鲜膜包裹静止5分钟左右,便于操作
8.开始擀制面团
9.并擀成薄厚程度适中的面片
10.采用两个大小不一样的圆圈模型进行按压面片
11.用小的模型在里面在按下小扣子的内印
12.用牙签戳上小扣子的洞洞,是不是即像扣子呢
13.上下温度170度中层,烤制10分钟。
14.可爱的扣子饼干就是这样来的哦