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冰糖葫芦的做法,冰糖葫芦怎么做,冰糖葫芦怎么做,冰糖葫芦怎样熬糖不化还脆,冰糖葫芦的糖浆怎么熬,冰糖葫芦图片

主料:
山楂适量

辅料:
冰糖适量

配料:
芝麻适量

冰糖葫芦的做法步骤

1.山楂用淡盐水泡几分钟,然后用清水洗净

2.手捏住山楂蒂根部,用劲一拔就掉了,我看别人用刀子割的,我感觉麻烦的,呵呵

3.全部拔掉后装盘备用

4.筷子洗净,我没有买竹签,就用筷子了,把山楂用筷子穿好,像这样,把有蒂的朝下穿

5.我穿了六串,

6.还剩了好多留着做果脯

7.芝麻一些,备用

8.锅洗净,放入冰糖一小碗,加入一小碗水,烧开,我忘拍图片了,这是烧开了的

9.现在火候还不到

10.这样就行了,我用勺子把沾了一些,放凉水里立马就凝固了,很脆

11.把芝麻倒入,搅匀,然后把山楂串放到锅里一滚,山楂串上就全沾上了

12.我第一次做,不是很会,芝麻还放多了,样子丑了,但是很好吃的,哈哈


TAGS:小吃 山楂
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