主料:
高粉,
200克,
细砂糖,
20克,
牛奶,
125克,
盐,
3克,
炼乳,
15克,
酵母,
3克,
黄油,
20克
辅料:
黄油,
20克(涂抹原料),
炼乳,
20克(涂抹原料),
杏仁片,
适量(表面装饰),
糖粉,
适量(表面装饰)香浓炼乳面包的做法步骤

1.将所有面团原料放入面包机内后油法揉至完全阶段。

2.发酵至2--2.5倍大。

3.黄油软化后与炼乳一起搅拌均匀成炼乳酱。

4.发酵好的面团按压排气,擀成长方形

5.涂抹上一层炼乳酱。(炼乳酱不要一次用完,要留一些最后做表面装饰用)

6.切成四等份。

7.叠加在一起。

8.再等分成8份。

9.选一个7寸或8寸的中空模具,涂油撒粉防粘。

10.将分好的面团竖起来排放在模具内,放温暖湿润处进行二次发酵。

11.发酵好的面团涂抹上剩余的炼乳酱。

12.撒上一层杏仁片。

13.烤箱预热,175度烘焙约20分钟。出炉放凉后筛上一层糖粉即可

14.成品图

15.成品图
TAGS:
烘焙 儿童 面包 其他菜系 生日 高粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 番茄炒腐竹的做法,番茄炒腐竹怎么做,番茄炒腐竹的家常做法,番茄炒腐竹的营养价值,番茄炒腐竹好吃吗,番茄炒腐竹鸿运当头
下一篇: 小鸡烧果子