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马铃薯焖鸡肉的做法步骤

1.把买回来的鸡肉马铃薯洗干净，切成块，备用！

2.热油锅，把白砂糖倒入炒锅，煮成金黄色！

3.白砂糖煮成金黄色后，把鸡肉倒入炒锅爆炒一会儿，然后倒入生抽、老抽和料酒一起再爆炒会！

4.爆炒后，加两碗开水，同时把马铃薯倒入炒锅，大火焖！

5.终于焖好啦，这是第一次焖，味道很好！

小窍门&温馨提示

收汁时记得大火！