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虎皮青椒的做法步骤

1.青椒去蒂去籽洗干净。

2.放入油锅里煎炸。

3.两面都煎炸一会。

4.辣椒表面炸变色捞出。

5.锅底留少许油放入蒜粒。

6.加入2勺老干妈酱。

7.小火翻炒均匀。

8.加适量的水。

9.加入少许白糖。

10.倒入过油的辣椒。

11.翻炒片刻，煮至入味。

12.汤汁不要收的太干。

13.出锅装盘，怕辣的可以试试。