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家常热汤面的做法步骤

1.青菜（随意）洗净，切段。

2.火腿切条或片。

3.高汤一碗，如果没有高汤，可用白水代替。

4.高汤放入锅中，加水，煮开。注：如果没有高汤，就在炒锅里放油，油热后放葱姜蒜，爆香，然后加入青菜翻炒，加水，烧开。

5.将青菜、火腿、面条放入锅中，加入鸡精、盐调味。直至把面条煮熟。

6.OK！开饭！可淋少许香油。